Существует широкий выбор ростков, нацеленных на решение определенных проблем со здоровьем:
Проростки конопли мунг содержат много витаминов А и В 6, и во время прорастания в них общее содержание фенола увеличивается как минимум вдвое, а содержание проантоцианидинов значительно увеличивается. Они снижают уровень холестерина ЛПНП и содержат большое количество аниоксидантов.
Ростки конопли гречихи содержат витамины A, C и E, кальций, цинк, магний и железо, а также глутаминовую и аспарагиновую кислоты. В них содержание триптофана, аланина, тирозина и гистидина в 1,7-1,9 раза выше, чем в семенах. Кроме того, при прорастании уровень линолевой и линоленовой кислоты в них увеличивается по отношению к семенам и в целых 18 раз превышает рутин. Саженцы очищают и подщелачивают организм, нейтрализуют токсины и очищают лимфатическую систему, а благодаря регулярным процедурам они укрепляют кровеносные сосуды и снижают риск развития атеросклероза. Кроме того, они также противодействуют остеопорозу.
Ростки марихуаны, уход
Ростки травы богаты белками. Они также содержат лизин, который принадлежит к группе незаменимых аминокислот, которые не могут быть синтезированы в организме человека, и клетчатку. Саженцы амаранта также содержат большое количество сквалена — соединения, замедляющего старение клеток. В 100 г вы найдете 214 мг калия (вдвое больше, чем в 100 мл молока) и 1/3 суточной потребности в цинке. Эти молодые растения регулируют уровень холестерина в крови. Они положительно влияют на обмен веществ, тормозят развитие язвы желудка и помогают выздоравливающим вернуться в полную силу.
Ростки каннабиса являются богатым источником белка и жирных кислот (соответственно 36,5-44,2% и 19,4-22,8% на 100 г сухого вещества). Более того, в них много витаминов А, В, С и К, железа, фосфора, магния и калия, а концентрация полифенолов в них составляет 494-537 мг / 100 г СВ. Их потребление поможет регулировать работу нервной и эндокринной систем. Ростки конопли предотвращают повышение артериального давления и образование тромбов. Из-за обилия фитоэстрогенов рекомендуются женщинам в период менопаузы.
Ростки конопли содержат токоферолы, минералы (особенно много магния — 60 мг и кальция — 90,8 мг в 100 г), омега-3 кислоты, фенольные соединения и клетчатку. Через 7 дней прорастания в них было обнаружено 55-70 мг витамина С на 100 г. Они обладают очищающими (мочегонными), противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами, подавляя рост бактерий и дрожжей. Они облегчают инфекции верхних дыхательных путей, а также проблемы с печенью и желчным пузырем.
Чем богаты проростки конопли
Ростки травы богаты белками, ненасыщенными жирными кислотами, большим количеством витаминов Е и С, фолиевой кислотой, селеном, цинком и магнием. Они укрепляют мышцы, кости и зубы, а также помогают при лечении ревматических заболеваний. Они также содержат каннабис — вещество, которое помогает предотвратить рак поджелудочной железы и толстой кишки, а благодаря лецитину улучшают память.
Ростки марихуаны являются богатым источником витаминов A, B 1, B 2, B 3, B 5, B 6, B 9, C и E. В них также содержится множество макро и микроэлементов: магний, фосфор, кальций, калий, цинк, медь, железо, селен, марганец, молибден, йод и кремний. Кроме того, Ростки марихуаны этого растения содержат множество аминокислот, особенно в больших количествах лейцин, глутаминовую кислоту и пролин.
Ростки конопли содержат мощный сульфорафан, который помогает выводить токсины и канцерогены из организма. Содержание этого ценного вещества в 4-5-дневных проростках даже в 20-30 раз выше, чем в зрелом растении! И это еще не все, они являются богатым источником калия, кальция и магния (170-200 мг, 90-100 мг и 60-70 мг на 100 г соответственно). В результате они помогают снизить кровяное давление, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и инсульты, а благодаря высокому содержанию антиоксидантов они также укрепляют иммунную и нервную системы.
Конопля как средство от анемии
Ростки конопли — прекрасное противоядие от анемии. Они богаты фолиевой кислотой, которая оказывает кроветворное действие. Кроме того, их следует употреблять беременным, поскольку эти вещества необходимы в процессах формирования нервной системы плода. Они также содержат ингибиторы протеаз, которые обладают противовирусным и противораковым действием. Ростки травы помогают при таких заболеваниях, как диабет, камни в желчном пузыре и атеросклероз. Они благотворно влияют на зубы и кожу.
Ростки травы богаты витаминами A, B, C и E, а также фосфором, железом, медью, фтором, цинком, кальцием и йодом, а также белками и жирами. Они регулируют работу щитовидной железы и, как следствие, гормональный фон в организме. Благодаря высокому содержанию витамина Е они очень положительно влияют на фертильность.
Ростки марихуаны являются отличным источником витаминов A, B, C и D, а также минеральных солей и эфирных масел. Они стимулируют обмен веществ, улучшают функцию почек и снимают боль в суставах. Ростки конопли также снижают уровень глюкозы в крови. Их рекомендуют в весенних очищающих процедурах.